من منا لا يعشق الشوكولاتة؟
فهي الهدية الأفضل في كل المناسبات السعيدة للتعبير عن الفرح والسعادة والحب، هدية عيد ميلاد، هدية عيد زواج، هدية حفلة زفاف، هدية حفلة التخرج، هدية لصديق…
وهذا ما شجع متجر “لحظة الشوكولا” على بدء نشاطه التجاري عبر الإنترنت لبيع أنواع مختلفة من الشوكولاتة ومستلزمات صناعتها، فهو مشروع مضمون بالتأكيد.
ولكن لم تأتِ هذه الخطوة بسهولة على أصحاب المتجر، ولم تقف طموحاتهم أيضًا عند بيع الشوكولاتة فقط. فهناك الكثير من التحديات وراء إطلاق هذا المشروع، هيا بنا نتعرف عليها فيما يلي من خلال حديثنا مع “لحظة العنزي” صاحبة متجر “لحظة الشوكولا”.
بداية متجر “لحظة الشوكولا” من المعمول إلى شوكولاتة
بدأت رحلة متجر “لحظة الشوكولا” في بيع حلوى المعمول اللذيذة ولكن مع مرور الوقت وعلى الرغم من تحقيق معدلات بيع كبيرة إلا أنها تأثرت في أوقات كثيرة بسبب أن المعمول حلوى موسمية لا تُباع طوال العام.
وهذا ما دفع أصحاب المتجر إلى التفكير في نوع جديد من المنتجات المطلوبة طوال العام ووقع الاختيار حينها على الشوكولاتة ومستلزماتها بما أنها من أشهر وأكثر الخيارات المطلوبة في العديد من المناسبات الاجتماعية وحتى دون مناسبة يتهافت الجميع إلى شراء الشوكولاتة.
“جاء قرار بيع مستلزمات وأدوات الشوكولاتة بالصدفة بعد الاشتراك في مجموعات عبر تليجرام تبيع تلك الأدوات ووجدنا إقبال كبير عليها، فعلمنا أن هناك عدد كبير من الأشخاص بحاجة لهذه الأدوات، ومن هنا بدأ تخصيص متجر “لحظة الشوكولا” لبيع الشوكولاتة وأدواتها”.
كانت هذه إجابة “لحظة العنزي” صاحبة المتجر على سؤالنا عن أسباب ذهاب التفكير إلى بيع أدوات صناعة وتزيين الشوكولاتة وعدم الاكتفاء ببيع الشوكولاتة فقط.
وفي الواقع كانت هذه الخطوة ناجحة جدًا وأضافت للمتجر تميز ملحوظ عن باقي المتاجر المتخصصة ببيع الشوكولاتة فقط. ولكن مازال هناك الكثير مما يميز لحظة الشوكولا عن باقي المتاجر.
عناصر تُميز متجر لحظة الشوكولا عن منافسيه
بيع فئات متنوعة من المنتجات التي تخص الشوكولاتة هو سر تميز متجر لحظة الشوكولا عن منافسيه في سوق الشوكولاتة. ومن هذه الفئات:
- الشوكولاتة بنكهاتها وألوانها المختلفة
- الشوكولاتة الخام
- حشوات الشوكولاتة
- ألوان بودرة الشوكولاتة
- ألوان زبدة الكاكاو
- الفواكه المجففة
- التمر المجفف
- حلوى المعمول
- صواني وقوالب تزيين الشوكولاتة
- منتجات صُنعت بأيادي الأسر المنتجة
بالإضافة إلى الكثير من الأدوات الأخرى مثل أدوات الطباعة لتزيين وتغليف الشوكولاتة بعبارات أو اقتباسات لمناسبات متنوعة مثل ما هو متوفر لمناسبة اليوم الوطني السعودي.
ما هي الأدوات التسويقية التي اتبعها متجر لحظة الشوكولا؟
وضحت “لحظة العنزي” أن رحلتهم التسويقية للترويج عن المتجر مرت بقنوات تسويقية كثيرة، ولكنهم يركزون بالأساس الآن على استخدام منصات سناب شات وتيك توك وانستغرام.
كما يلجأون إلى استخدام منصة تليجرام للتسويق إلى منتجات الأسر المنتجة، حيث يحقق لهم الوصول إلى عدد كبير من العملاء المستهدفين.
يعتمد المتجر أيضًا أساليبًا ترويجية تركز على المناسبات الموسمية الهامة في محاولة لتحقيق مبيعات أكثر خلال هذه المناسبات الهامة من العام، كما هو الحال بمناسبة اليوم الوطني السعودي وموسم بداية العام الدراسي.
@moment.59 #لحظة_حلوة_تجمعكم #0553834409 #moment_choco #ترانسفير_شيت_للشوكولاته #ترانسفير ♬ الصوت الأصلي – Moment Chocola
من اللافت للانتباه أيضًا استخدام المتجر لبوابة الدفع “تمارا Tamara” وهي أحد أساليب المدفوعات الرائجة والتي تتيح إمكانية الشراء والدفع بالتقسيط أو على دفعات متتالية؛ تيسيرًا على العملاء وكذلك الأسر المنتجة ودعمهم بما يحتاجونه من أدوات لبدء مشاريعهم الخاصة.
أبرز التحديات التي واجهت متجر لحظة الشوكولا وكيف تغلب عليها
ركود المبيعات لبعض الشهور في السنة هو أول تحدي واجهه متجر لحظة الشوكولا في بداية تأسيس المتجر أثناء بيع حلوى المعمول فقط، وذلك بسبب أن حلوى المعمول هي حلوى موسمية بالأساس.
وهذا كان سبب إضافة عدد كبير من المنتجات التي لا تتأثر بمواسم مثل الشوكولاتة، بل على العكس فهي مطلوبة طوال العام.
الشحن المُبرد أيضًا كان من أهم التحديات التي واجهها متجر لحظة الشوكولا، نظرًا لعدم توفر الكثير من شركات الشحن المُبرد وإذا توافرت كان سعر الشحن مرتفع جدًا.
بداية رحلة لحظة الشوكولا مع أوتو
البحث عن خيارات متنوعة للشحن المُبرد وبأقل سعر كان هو سبب استخدام متجر لحظة الشوكولا لبوابة أوتو.
وقد عبرت “لحظة العنزي” عن سعادتها بتجاوز هذا التحدي بمساعدة أوتو قائلة “بعد استخدام أوتو وفرت أكثر من ضعفين تكلفة الشحن التي كنت ادفعها مُسبقًا، فهي توفر لنا عدة خيارات لشركات الشحن المُبرد بأقل تكلفة شحن مع سرعة التوصيل إلى جميع أنحاء المملكة والشحن الدولي أيضًا. لذلك لم نتعجب من زيادة معدل توصيل الشحنات الخاصة بنا بعد فترة قصيرة من استخدام أوتو”.
كما أشارت “لحظة العنزي” إلى سهولة استخدام منصة أوتو وكيف أنها تجد إجابة لأي استفسار أو تساؤل تملكه حول استخدام المنصة.
كانت هذه قصة نجاح متجر لحظة الشوكولا أحد أهم عملائنا المستفيدين بخدمات وحلول أوتو، استعرضنا خلالها كيف بدأ المتجر رحلته وكيف تمكن من إثبات تفرده والتغلب على تحدياته وإيجاد الحلول الملائمة لتخفيض تكاليف الشحن وتقديم تجربة تسوق مميزة.
